Salada de laranja de funcho com camarões e pinhões

Salada de laranja de funcho com camarões e pinhões

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 25 minutos

Quando a erva-doce crocante encontra laranjas suculentas, pinhões com nozes e camarões saborosos – é uma ótima guloseima e muito fácil de preparar. A salada de erva-doce e laranja é perfeitamente arredondada com um molho agridoce.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Salada de laranja de funcho com camarões e pinhões
Salada de laranja de funcho com camarões e pinhões

Porções: 2 pessoas | Preparação: 25 minutos

Quando a erva-doce crocante encontra laranjas suculentas, pinhões com nozes e camarões saborosos – é uma ótima guloseima e muito fácil de preparar. A salada de erva-doce e laranja é perfeitamente arredondada com um molho agridoce.

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Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Saladas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 100g de alface
  • 2 laranjas
  • 75g de funcho
  • cebolinha a gosto
  • 20g de pinhões
  • 200g de gambas, descascadas, cozidas
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 50ml de óleo de noz
  • 2 colheres de chá de xarope de agave
  • Sal, a gosto
  • Pimenta, a gosto

Utensílios

  • faca
  • rotador de salada
  • prato
  • faca
  • tábua de cortar
  • sacoladeira

Instruções

  1. Lave a alface, seque e rasgue em pedaços pequenos.
  2. Sirva em um prato raso.
  3. Descasque as laranjas, o filé e corte em pedaços.
  4. Lave e corte o funcho e corte em fatias ou em fatias finas.
  5. Lave as cebolinhas e corte em rodelas finas.
  6. Coloque o vinagre, o óleo, o xarope de agave, o sal e a pimenta em uma coqueteleira e agite vigorosamente.
  7. Misture o molho com a salada.
  8. Misture os filés de laranja, os camarões , cebolinha e pinhões.
  9. A

  10. Fennel Orange Salad está pronta para servir.