Salada de lulas tenra com ovos, queijo e milho

Salada de lulas tenra com ovos

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 25 minutos

Esta é perfeita para os amantes de frutos do mar. A lula tenra tem um sabor especialmente bom em combinação com queijo salgado e milho doce. Não é preciso muito esforço para fazer este aperitivo. Esta salada de lula pode ser feita mesmo quando você não tem muito tempo.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Salada de lulas tenra com ovos
Salada de lulas tenra com ovos

Porções: 4 pessoas | Preparação: 25 minutos

Esta é perfeita para os amantes de frutos do mar. A lula tenra tem um sabor especialmente bom em combinação com queijo salgado e milho doce. Não é preciso muito esforço para fazer este aperitivo. Esta salada de lula pode ser feita mesmo quando você não tem muito tempo.

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Estação: Inverno | Região: Europa Oriental | Preparação: cozinheiro | Cardápio: Saladas | Cozinha: Receitas estonianas

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2-3 lulas descascadas
  • 100-150g de queijo
  • 200g de milho em lata
  • Sal a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • Maionese, a gosto

Instruções

  1. Coloque os ovos em uma panela e cozinhe por 10 minutos.
  2. Depois retire da água, deixe esfriar, descasque e corte ou rale em pedaços pequenos.
  3. Coloque as lulas em água fervente por cerca de 1 minuto.
  4. Retire da água Retire, deixe esfriar e corte em juliana.
  5. Rale o queijo grosseiramente.
  6. Retire o milho da lata e escorra.
  7. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
  8. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
  9. Tempere a salada de lulas com maionese antes de servir.

Utensílios

  • pan
  • faca
  • tábua de corte
  • ralador
  • ralador
  • tigela