Salada de melão com queijo feta e manjericão – salada de verão para grelhar
Ingredientes
- 1 melancia, melão pequeno
- 60-80 g queijo feta
- 1 punhado de manjericão
- Creme balsâmico, a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- sal, a gosto
- pimenta, a gosto
Utensílios
- faca
- colher
- saladbowl
Instruções
- Tenha a melancia cortada em ziguezague.
- Use uma colher para retirar as duas metades do melão, de preferência pedaços pequenos. Coloque os pedaços de melão em uma saladeira grande.
- Corte o queijo feta ou esfarele sobre o melão.
- Retire as folhas de manjericão e adicione-as.
- Tempere com sal e pimenta e recheie as cascas de melão com a alface .
O sabor e a aparência da salada de melão podem ser temperados com mirtilos ou azeitonas.
