Salada de milho vegetariana com ameixas, cebolinha e queijo
Ingredientes
- 250g Queijo Gouda
- 100g ameixas
- 2 dentes de alho
- 250g milho enlatado
- 2-3 colheres de sopa de maionese
- 5-6 raminhos de cebolinho
Utensílios
- Ralador de queijo
- Faca
- Tábua de cortar
- Taça
- Prato oval
Instruções
- Rale o queijo Gouda grosseiramente.
- Corte as ameixas em pedaços pequenos.
- Descasque e pique finamente o alho.
- Coloque o queijo, as ameixas, o alho e meia lata de milho em uma tigela.
- Tempere com a maionese e misture bem.
- Coloque a salada em um prato oval ou refratário.
- Use uma colher para formar uma espiga uniforme.
- Coloque cuidadosamente os grãos de milho restantes em várias fileiras na salada.
- Cobrir as verduras da espiga de milho com cebolinha e sirva a salada.
A maionese na salada também pode ser substituída por creme azedo.
