Salada de mussarela de tomate caprese com manjericão

Salada de mussarela de tomate caprese com manjericão

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 10 minutos

Entrada de verão, leve, muito saborosa e versátil, feita de tomates aromáticos, mussarela tenra e manjericão perfumado. A salada Caprese tem um sabor fresco, é fácil e rápida de preparar e é perfeita como uma refeição leve.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Salada de mussarela de tomate caprese com manjericão
Salada de mussarela de tomate caprese com manjericão

Porções: 2 pessoas | Preparação: 10 minutos

Entrada de verão, leve, muito saborosa e versátil, feita de tomates aromáticos, mussarela tenra e manjericão perfumado. A salada Caprese tem um sabor fresco, é fácil e rápida de preparar e é perfeita como uma refeição leve.

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Estação: Verão | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Saladas | Cozinha: Receitas italianas

Ingredientes

  • 2 tomates
  • 1 bola de mozzarella
  • 1 molho de manjericão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de chá de mel
  • ervas de Provence, a gosto
  • sal, a gosto
  • pimenta , a gosto

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • tigela
  • colher
  • prato

Instruções

  1. Corte os tomates e a mussarela.
  2. Coloque levemente um sobre o outro em um prato grande e plano.
  3. Faça um vinagrete de azeite, vinagre balsâmico, ervas de Provence e mel.
  4. Tempere com sal e pimenta.
  5. Pré Regue o vinagrete sobre a salada Caprese na hora de servir.
  6. Decore com folhas de manjericão.