Salada de ovo com pepino, cream cheese e ervas – menu de Páscoa

Salada de ovo com pepino

com pepino, cream cheese e ervas é uma ótima salada para o menu de Páscoa. Em forma de galo, cabe perfeitamente em uma mesa de Páscoa. A salada tem um sabor particularmente macio com ovos e é multiplicado em sabor e consistência por picles.

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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200g de cream cheese
  • 1 cebola, pequena
  • 3 picles
  • 70g de creme azedo
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • endro, a gosto
  • cebolinha, a gosto
  • salsa , a gosto
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto
  • paprika, a gosto
  • cenoura, a gosto

Instruções

  1. Cozinhe e descasque os ovos.
  2. Retire as gemas e pique as claras em cubos.
  3. Pique as ervas.
  4. Misture as gemas com o cream cheese, as ervas picadas, o creme de leite, a mostarda e o suco de limão.
  5. Com sal e pimenta a gosto.
  6. Descasque a cebola e corte em cubos finos.
  7. Corte os pepinos em cubos pequenos e coloque em uma tigela com a cebola.
  8. Adicione a mistura de gemas e mexa bem.
  9. A salada de ovos em Forma um prato plano.
  10. Decore a salada de ovos com gema de ovo ralada.
  11. Decore o galo com páprica, cenoura e salsa.

Utensílios

  • faca
  • cozidor de ovos
  • tábua de cortar
  • tigela
  • prato de servir

Dica

Deixe a salada de ovos na geladeira por pelo menos 1 hora.

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