Salada de pepino fresco com couve-rábano e cebola
Ingredientes
- 1 couve-rábano
- 1-2 pepinos
- 1 cebola
- ⅓ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta preta
- 1-2 colheres de sopa de azeite
Utensílios
- faca
- tábua de corte
- ralador
- tigela
Instruções
- Grave os pepinos em um ralador grosso e coloque em uma tigela.
- Descasque a couve-rábano e rale também em um ralador grosso na tigela.
- Descasque as cebolas, corte ao meio ou em quartos, corte em fatias finas e adicione.
- Com sal e pimenta Tempere a gosto, despeje azeite e misture bem.
- Sirva a salada de pepino com ervas a gosto.
