Salada de repolho chinês em camadas com peras, nozes e presunto

Salada de repolho chinês em camadas com peras

O original com pêras suculentas, nozes crocantes e um leve molho de mostarda é perfeito para um almoço rápido e uma mesa festiva. As camadas individuais são colocadas umas sobre as outras. Isso torna o sabor extraordinariamente diferente.

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 200g de presunto
  • 200g de couve chinesa
  • 1 pêra
  • 40g de nozes
  • 100g de queijo
  • 2 colheres de mostarda
  • 5 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto

Instruções

  1. Cozinhe os ovos, deixe esfriar, descasque e pique em pedaços pequenos.
  2. Corte o presunto e o repolho chinês em tiras.
  3. Divida a pêra ao meio, retire as sementes e corte em cubos.
  4. Corte as nozes em pedaços pequenos pedaços.
  5. Rale o queijo finamente.
  6. Mostarda, óleo e Misture o suco de limão em uma tigela, tempere com sal e pimenta.
  7. Coloque o repolho chinês, presunto, pêra e ovos em um copo ou saladeira.
  8. Despeje o molho por cima e polvilhe com o queijo e as nozes.
  9. Salada de repolho chinês em camadas imediatamente Sirva fresco.

Utensílios

  • pan
  • faca
  • tábua de corte
  • ralador
  • tigela
  • vidro

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