Salada de repolho crocante com pepino, ovos e molho de creme azedo
Ingredientes
- 4-5 ovos
- ¹⁄₄ repolho branco
- 1 pepino
- ¹⁄₂ molho de ervas à sua escolha
- 80 g creme azedo
- 50 g maionese
- ¹⁄₄ colher de chá de mostarda
- sal , a gosto
- Pimenta preta, a gosto
- Queijo, a gosto, opcional
Utensílios
- pan
- faca
- tábua de corte
- ralador
- tigela
Instruções
- Cozinhe os ovos e deixe esfriar.
- Depois descasque e corte em cubos ou tiras.
- Corte o repolho e as ervas.
- Corte o pepino em tiras.
- Pegue o queijo se quiser e adicione para a salada.
- Para o molho: Misture o creme de leite, maionese, mostarda, sal e pimenta em uma tigela.
- Misture todos os ingredientes e o molho e sirva a salada de repolho imediatamente.
