Salada de repolho crocante com pepino, ovos e molho de creme azedo

Salada de repolho crocante com pepino

Legumes crocantes e ovos cozidos – uma combinação simples, mas deliciosa. Adicionar queijo à salada torna-a mais saudável e ainda mais saborosa. Rápido e fácil de preparar, não é problema mesmo para um iniciante.

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Ingredientes

  • 4-5 ovos
  • ¹⁄₄ repolho branco
  • 1 pepino
  • ¹⁄₂ molho de ervas à sua escolha
  • 80 g creme azedo
  • 50 g maionese
  • ¹⁄₄ colher de chá de mostarda
  • sal , a gosto
  • Pimenta preta, a gosto
  • Queijo, a gosto, opcional

Instruções

  1. Cozinhe os ovos e deixe esfriar.
  2. Depois descasque e corte em cubos ou tiras.
  3. Corte o repolho e as ervas.
  4. Corte o pepino em tiras.
  5. Pegue o queijo se quiser e adicione para a salada.
  6. Para o molho: Misture o creme de leite, maionese, mostarda, sal e pimenta em uma tigela.
  7. Misture todos os ingredientes e o molho e sirva a salada de repolho imediatamente.

Utensílios

  • pan
  • faca
  • tábua de corte
  • ralador
  • tigela

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