Salada de repolho crocante com peras, mel e nozes

Salada de repolho crocante com peras

Suculentos pedaços de frutas, repolho crocante, um pouco de cebola e um molho de mel e vinagre de maçã vão surpreender todos com o sabor. Este fácil é simplesmente delicioso e fica pronto em apenas 10 minutos.

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Ingredientes

  • 200 g repolho branco, ou repolho chinês
  • ½ chalota
  • 1 pêra
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de sumo de maçã
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ⅓ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta preta
  • 50 -60 g de nozes

Instruções

  1. Corte o repolho com a faca.
  2. Corte a cebola em meias argolas ou quartos de argola.
  3. Corte a pêra em pedaços pequenos.
  4. Coloque as frutas e legumes em uma tigela.
  5. Vinagre de maçã com a maçã suco, o mel, o Misture o azeite, sal e pimenta.
  6. Sirva a salada com o molho.
  7. Mexa bem.
  8. Polvilhe as nozes picadas sobre a salada de repolho.
  9. Sirva a salada de repolho fresca imediatamente.

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • tigela

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