Salada de repolho suculenta com linguiça defumada, cebolinha e pepino

Salada de repolho suculenta com linguiça defumada

Um incrivelmente leve e refrescante feito com apenas alguns ingredientes. A preparação da salada é relativamente rápida e fácil de preparar.

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Ingredientes

  • 200-250 g de couve
  • Sal a gosto
  • 200 g de linguiça defumada
  • 2-3 picles
  • 2 talos de cebolinha
  • pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de creme de leite, em alternativa maionese

Instruções

  1. Corte o repolho bem fininho, salgue levemente e amasse bem com as mãos.
  2. Corte a salsicha em tiras.
  3. Corte os pepinos em pedaços pequenos.
  4. Corte a cebolinha em rodelas finas.
  5. Coloque tudo em uma tigela .
  6. Tempere com sal e pimenta e mexa.
  7. Tempere a salada de repolho com maionese ou creme de leite antes de servir.

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • salada
  • colher de mistura

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