Salada de romã com beterraba e batatas
Ingredientes
- 3-5 batatas
- 1-2 cenouras
- 2-3 beterrabas
- 3 ovos
- 150 g de queijo
- 2 romãs
- maionese, a gosto
Utensílios
- pan
- faca
- ralador
- prato
- vidro
Instruções
- Coloque os legumes e os ovos em uma panela grande, despeje água sobre eles e deixe ferver.
- Cozinhe as batatas e as cenouras até ficarem macias, cerca de 20-30 minutos, dependendo do tamanho.
- Depois retire e deixe esfriar.
- Prepare a beterraba por cerca de 2 horas e os ovos por 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Descasque tudo.
- Rale grosseiramente os legumes, os ovos e o queijo separadamente.
- Corte os abra as romãs e retire as sementes.
- Prepare um prato, coloque um copo no centro.
- Coloque uma camada de batatas uniformemente ao redor do copo, espalhe com maionese.
- A seguir disponha as camadas de cenoura ralada, ovos, queijo, beterraba.
- Cobrir cada camada com maionese .
- Plante a parte superior e as laterais da salada pronta com sementes de romã.
- Em seguida, remova cuidadosamente o copo.
- Mantenha a salada de romã na geladeira até a hora de servir.
Alternativamente, podem ser usadas beterrabas já cozidas.
