Salada de rúcula com morangos, queijo feta e nozes

Salada de rúcula com morangos

O aroma azedo de ervas da rúcula harmoniza-se perfeitamente com os morangos aromáticos e o queijo feta picante. Esta salada de rúcula é preparada em um piscar de olhos e é perfeitamente arredondada com um molho balsâmico.

Por favor avalia esta receita

5 estrelas de 6 votos

Ingredientes

  • 250 g de rúcula
  • 100 g de morangos
  • 20 g de nozes picadas
  • 50 g de queijo feta
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, escuro
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • xarope de bordo, a gosto
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto

Instruções

  1. Limpe os morangos e a rúcula.
  2. Corte os morangos em pedaços pequenos.
  3. Corte o queijo feta em cubos grandes.
  4. Para o molho, misture o azeite, a mostarda, o vinagre balsâmico e o xarope de bordo.
  5. Tempere com sal e pimenta.
  6. O molho Regue a salada de rúcula e polvilhe com nozes.

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • saladeira plana
  • tigela
  • colher

Receitas mais recentes