Salada de salsa picante com melão, pepino, pimentão e cebola

Salada de salsa picante com melão

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 10 minutos

salada certo? Traduzido significa molho, opticamente parece mais uma salada! Este refrescante acompanhamento de estilo mexicano é o acompanhamento perfeito para frango assado ou peixe. Servida em copos pequenos, a salsa também é adequada como entrada leve.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Salada de salsa picante com melão
Salada de salsa picante com melão

Porções: 2 pessoas | Preparação: 10 minutos

salada certo? Traduzido significa molho, opticamente parece mais uma salada! Este refrescante acompanhamento de estilo mexicano é o acompanhamento perfeito para frango assado ou peixe. Servida em copos pequenos, a salsa também é adequada como entrada leve.

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Estação: Outono, Verão | Região: América Central | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Saladas | Cozinha: Receitas mexicanas

Ingredientes

  • ½ pimento vermelho
  • ¼ cebola roxa
  • ½ pepino
  • 200 g de melão, sem sementes
  • 1 malagueta pequena
  • 2-3 ramos de salsa ou coentros
  • ½ lima
  • sal a gosto
  • pimenta preta a gosto

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • bowl
  • citrus press

Instruções

  1. Lave os pimentões, retire as sementes e corte em cubos pequenos.
  2. Descasque as cebolas e corte em cubos finos.
  3. Lave o pepino e corte em cubos pequenos.
  4. Lave o melão e corte também em cubos pequenos.
  5. Pique finamente o pimentão e a salsa.
  6. Esprema o limão usando o espremedor de frutas cítricas.
  7. Misture todos os ingredientes.
  8. Tempere com sal e pimenta e decore com ervas.