Salada de salsa picante com melão, pepino, pimentão e cebola
Ingredientes
- ½ pimento vermelho
- ¼ cebola roxa
- ½ pepino
- 200 g de melão, sem sementes
- 1 malagueta pequena
- 2-3 ramos de salsa ou coentros
- ½ lima
- sal a gosto
- pimenta preta a gosto
Utensílios
- faca
- tábua de corte
- bowl
- citrus press
Instruções
- Lave os pimentões, retire as sementes e corte em cubos pequenos.
- Descasque as cebolas e corte em cubos finos.
- Lave o pepino e corte em cubos pequenos.
- Lave o melão e corte também em cubos pequenos.
- Pique finamente o pimentão e a salsa.
- Esprema o limão usando o espremedor de frutas cítricas.
- Misture todos os ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta e decore com ervas.
