Salada em camadas com cogumelos, salsicha, ovos e legumes cozidos
Ingredientes
- 4 ovos
- 2-3 batatas
- 1 cenoura
- 70-80 g de queijo
- 200-250 g de salsicha ou presunto
- 1 molho de endro, pequeno
- maionese, a gosto
- 250-300 g Cogumelos em conserva
Utensílios
- pan
- ralador
- faca
- tábua de cortar
- tigela
- anel de assar
Instruções
- Cobrir os ovos, as batatas e as cenouras com água em uma panela.
- Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos, as batatas e as cenouras por cerca de 25-30 minutos, até que os legumes estejam macios.
- Depois retire do fogo, deixe esfriar esfrie e descasque.
- Rale grosseiramente os ovos, legumes e queijo.
- Corte a salsicha em pedaços pequenos.
- Pique o endro finamente.
- Em uma saladeira ou em um prato, use um anel de cozimento para organizar as batatas , salsicha, cenoura, queijo e ovos em camadas.
- Espalhe cada camada com um pouco de maionese.
- Coloque a salada pronta na geladeira por duas a três horas.
- Depois retire da geladeira e retire o anel de cozimento .
- Espalhe a alface em camadas de todos os lados com maionese, decore com cogumelos e dill espalhe as bordas.
