Salada em camadas com frango, cogumelos e batatas fritas
Ingredientes
- 350g de peito de frango
- 1-2 cenouras
- 3 ovos
- 1 cebola
- 200g de cogumelos em conserva
- maionese, a gosto
- sal, a gosto
- 300g de milho enlatado
- chips, a gosto
Utensílios
- pan
- faca
- tábua de corte
- prato
- ralador
Instruções
- Coloque o peito de frango em uma panela, despeje água sobre ele, cozinhe por cerca de 25 minutos.
- Cozinhe as cenouras por cerca de 25 minutos também, até ficarem macias.
- Cozinhe os ovos duros em 10 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar e descasque.
- Corte o frango, a cebola e os cogumelos em pedaços pequenos.
- Rale grosseiramente as cenouras e os ovos.
- Coloque a carne, cenouras, cogumelos, cebolas e ovos em um prato.
- Salgue o frango, cada camada Pincele com um pouco de maionese.
- Deixe a salada descansar na geladeira por duas a três horas.
- Cobrir a salada no milho antes de servir, organizando os chips ao redor dela como pétalas.
Cebolas com um sabor suave são mais adequadas para esta salada.
