Salada em camadas com frango, cogumelos e batatas fritas

Salada em camadas com frango

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 175 minutos

Salada em camadas com frango, cogumelos e batatas fritas parece realmente ótima. Servir o aperitivo é tão inusitado e interessante que a salada fica maravilhosa para um cardápio festivo. Sob a casca apetitosa estão camadas saudáveis de aves, cogumelos em conserva, ovos e cenouras. Os ingredientes são parcialmente cozidos, depois picados, colocados em camadas uns sobre os outros e depois resfriados na geladeira. Recheada, saudável e saborosa, esta salada definitivamente vale a pena fazer.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Salada em camadas com frango
Salada em camadas com frango

Porções: 8 pessoas | Preparação: 175 minutos

Salada em camadas com frango, cogumelos e batatas fritas parece realmente ótima. Servir o aperitivo é tão inusitado e interessante que a salada fica maravilhosa para um cardápio festivo. Sob a casca apetitosa estão camadas saudáveis de aves, cogumelos em conserva, ovos e cenouras. Os ingredientes são parcialmente cozidos, depois picados, colocados em camadas uns sobre os outros e depois resfriados na geladeira. Recheada, saudável e saborosa, esta salada definitivamente vale a pena fazer.

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Estação: Primavera, Verão | Região: Europa Oriental | Preparação: Cozinhar | Cardápio: Saladas | Cozinha: receitas polonesas

Ingredientes

  • 350g de peito de frango
  • 1-2 cenouras
  • 3 ovos
  • 1 cebola
  • 200g de cogumelos em conserva
  • maionese, a gosto
  • sal, a gosto
  • 300g de milho enlatado
  • chips, a gosto

Utensílios

  • pan
  • faca
  • tábua de corte
  • prato
  • ralador

Instruções

  1. Coloque o peito de frango em uma panela, despeje água sobre ele, cozinhe por cerca de 25 minutos.
  2. Cozinhe as cenouras por cerca de 25 minutos também, até ficarem macias.
  3. Cozinhe os ovos duros em 10 minutos.
  4. Retire do fogo, deixe esfriar e descasque.
  5. Corte o frango, a cebola e os cogumelos em pedaços pequenos.
  6. Rale grosseiramente as cenouras e os ovos.
  7. Coloque a carne, cenouras, cogumelos, cebolas e ovos em um prato.
  8. Salgue o frango, cada camada Pincele com um pouco de maionese.
  9. Deixe a salada descansar na geladeira por duas a três horas.
  10. Cobrir a salada no milho antes de servir, organizando os chips ao redor dela como pétalas.

Cebolas com um sabor suave são mais adequadas para esta salada.