Salada fresca de verão com grão de bico, tomate e abacate

Salada fresca de verão com grão de bico

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 20 minutos

A salada de verão tem um sabor super fresco e crocante. Com folhas de alface, tomate, grão de bico e abacate, a salada vira um prazer em um churrasco. O molho balsâmico completa bem tudo e deixa a salada com um sabor picante.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Salada fresca de verão com grão de bico
Salada fresca de verão com grão de bico

Porções: 4 pessoas | Preparação: 20 minutos

A salada de verão tem um sabor super fresco e crocante. Com folhas de alface, tomate, grão de bico e abacate, a salada vira um prazer em um churrasco. O molho balsâmico completa bem tudo e deixa a salada com um sabor picante.

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Estação: Primavera, Verão | Região: Europa | Preparação: Cozinhar, Preparação a frio | Cardápio: Pratos de legumes, Saladas | Cozinha: Cozinha alemã

Ingredientes

  • 2 tomates de videira
  • 1 abacate
  • 50 g de grão de bico
  • Alface, a gosto
  • Óleo de noz, a gosto
  • Balsâmico, a gosto
  • Sal, a gosto
  • Pimenta, a gosto

Utensílios

  • pot
  • bowl
  • knife
  • spoon
  • bowl

Instruções

  1. Cozinhe o grão de bico até ficar pronto e deixe esfriar.
  2. Corte a alface grosseiramente e coloque em uma saladeira.
  3. Corte os tomates e o abacate em pedaços pequenos.
  4. Espalhe sobre a salada.
  5. Adicione o grão de bico.
  6. Recheie a salada com óleo de nozes e vinagre balsâmico e misture tudo bem.
  7. Tempere a salada com sal e pimenta e sirva.

Alternativamente, você pode usar o grão de bico da jarra.