Salada Olivier em camadas com linguiça e legumes estilo russo
Ingredientes
- 4-5 batatas
- 2-3 cenouras
- 4 ovos
- 3-4 pepinos, ou pepinos frescos
- 300 g de salsicha
- endro a gosto
- 200 g de maionese
- ervilhas enlatadas, a gosto
Utensílios
- pan
- faca
- tábua de corte
- anel de cozer
- prato
- ralador
Instruções
- Coloque as batatas, cenouras e ovos em uma panela.
- Cozinhe os ovos e cozinhe os legumes até ficarem macios.
- Depois retire do fogo, deixe esfriar e descasque.
- Corte os legumes e a salsicha em pequenos do mesmo tamanho Corte em cubos.
- Pique o endro.
- Rale os ovos.
- Coloque as batatas, a salsicha, o pepino e as cenouras uns sobre os outros em um prato usando um anel de cozimento.
- Espalhe a maionese em cada ingrediente.
- Prepare a salada por 2 a 3 horas Deixe na geladeira.
- Olivier Polvilhe com endro e ovos ralados e ervilhas antes de servir.
As ervilhas também podem ser colocadas na salada como uma camada separada em vez de decoração.
