Salada quente de batata com bacon e pesto

Salada quente de batata com bacon e pesto

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Salada Quente de Batata com Bacon e Pesto é uma ótima ideia tanto para o almoço quanto para o jantar. O pesto verde e a cebolinha são um prato muito interessante e saboroso. As batatas são fervidas brevemente até ficarem macias, misturadas com o bacon picado e frito. Misturado em uma tigela com pepino e cebolinha, só falta adicionar o pesto. Uma deliciosa refeição está pronta.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 5 votos )
Salada quente de batata com bacon e pesto
Salada quente de batata com bacon e pesto

Porções: 4 pessoas | Preparação: 30 minutos

Salada Quente de Batata com Bacon e Pesto é uma ótima ideia tanto para o almoço quanto para o jantar. O pesto verde e a cebolinha são um prato muito interessante e saboroso. As batatas são fervidas brevemente até ficarem macias, misturadas com o bacon picado e frito. Misturado em uma tigela com pepino e cebolinha, só falta adicionar o pesto. Uma deliciosa refeição está pronta.

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Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Cozinhar | Cardápio: Saladas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 4-5 batatas
  • 60-70 g de bacon
  • 1 pepino
  • 2-3 raminhos de cebolinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres de sopa de pesto

Utensílios

  • descascador
  • faca
  • tabua
  • panela
  • frigideira
  • tigela

Instruções

  1. Descasque as batatas, corte em pedaços médios.
  2. Coloque em água e sal, cozinhe por 10-12 minutos até ficar macio.
  3. Corte o bacon em cubos, refogue em uma panela em fogo médio-alto por alguns minutos.
  4. Pepino em pedaços médios Corte em pedaços.
  5. Pique a cebolinha.
  6. Coloque as batatas, o bacon, a cebolinha e o pepino em uma tigela.
  7. Tempere com sal e pimenta.
  8. Adicione o pesto, misture bem.
  9. Sirva a salada de batata imediatamente.