Salada rápida de couves de Bruxelas com bacon e alho

Name: Salada rápida de couves de Bruxelas com bacon e alho
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Receitas austríacas
Ingredients: 300 g Couves de Bruxelas; 6 fatias de bacon; 1 colher de sopa de azeite ou outro óleo vegetal; 2 dentes de alho; ½ colher de chá de sal; ¼ colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente; nozes, opcional

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 17 minutos

Uma salada de couve de Bruxelas de outono com bacon é o acompanhamento perfeito para qualquer prato. A rica salada é rápida e fácil de preparar e tem um sabor delicioso.

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Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Porções: 4 pessoas | Preparação: 17 minutos

Uma salada de couve de Bruxelas de outono com bacon é o acompanhamento perfeito para qualquer prato. A rica salada é rápida e fácil de preparar e tem um sabor delicioso.

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Dica!

Biscoitos simples com leite e manteiga

para a receita

Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: carne assada | Cardápio: Acompanhamentos, Saladas | Cozinha: Receitas austríacas

Ingredientes

300 g Couves de Bruxelas
6 fatias de bacon
1 colher de sopa de azeite ou outro óleo vegetal
2 dentes de alho
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente
Nozes, opcional

Utensílios

pot
skimmer
plate
pan
espátula

Instruções

Cozinhe 2 litros de água em uma panela grande.
Adicione as couves de Bruxelas e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Retire o repolho.
Corte o bacon em uma Frite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione as couves de Bruxelas, o alho, o sal e a pimenta e refogue por 5 minutos.