Salada simples em camadas com cogumelos, batatas e frango

8 pessoas | 50 minutos

Aquele com cogumelos shiitake, batatas e frango não só parece delicioso, mas também tem um sabor muito bom. A salada é coberta com legumes cozidos e carne e finalizada com cogumelos como última camada.

5 estrelas de 4 votos
Salada simples em camadas com cogumelos
Salada simples em camadas com cogumelos

8 pessoas | 50 minutos

Aquele com cogumelos shiitake, batatas e frango não só parece delicioso, mas também tem um sabor muito bom. A salada é coberta com legumes cozidos e carne e finalizada com cogumelos como última camada.

5 estrelas de 4 votos

Ingredientes

  • 300 g Cogumelos Shiitake, marinados no frasco ou outros cogumelos mistos
  • Lançar cebolas
  • Dill
  • 200 g de peito de frango, cozido
  • 2 cenouras, cozidas
  • 3 batatas, cozidas
  • 200 g de queijo
  • 2 ovos cozidos
  • 3 pepinos
  • 300 g maionese

Instruções

  1. Uma tigela de salada funda é necessária para esta salada em camadas.
  2. O fundo da tigela é forrado com filme plástico.
  3. Quando todas as camadas são colocadas, a tigela é virada para que as tampas dos cogumelos fiquem visíveis como o camada superior.
  4. Como camada inferior (a ser vista mais adiante) os cogumelos shiitake (também podem ser misturados cogumelos com alho) são colocados com as cabeças para baixo.
  5. Depois siga o alho-poró picado com endro e filé de peito de frango picado .
  6. Em seguida vêm as batatas em cubos e a maionese.
  7. Depois as cenouras em rodelas finas, seguidas de ovos bem ralados e maionese.
  8. A próxima camada consiste em pepinos salgados picados em cubos.
  9. Finalmente o queijo ralado misturado com maionese .
  10. A salada é coberta com papel alumínio e deixada por 4 -Coloque na geladeira por 6 horas.
  11. A salada em camadas é então colocada em um prato plano e polvilhada com um pouco de salsa ou endro.

Utensílios

  • salada
  • película aderente
  • faca
  • tábua de cortar
  • prato de servir