Salsichas em um roupão – lanche perfeito para entre

Salsichas em um roupão - lanche perfeito para entre

– toda criança conhece esse lanche. Com a massa macia e fofinha e uma crosta crocante, este pastel é simplesmente perfeito e vai fazer as delícias de todos.

Por favor avalia esta receita

5 estrelas de 4 votos

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 250ml de leite + 1 colher de sopa para pincelar
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colher de chá de fermento seco
  • 450g de farinha
  • 4 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 10-15 salsichas
  • 1 colher de sopa gergelim

Instruções

  1. Em uma tigela, misture 1 ovo com leite morno, açúcar, sal e fermento com um batedor até ficar homogêneo.
  2. Adicione a farinha aos ingredientes líquidos e misture bem.
  3. Adicione a manteiga amolecida e misture em uma a massa até ficar macia e lisa.
  4. Enrole a massa em uma bola, coloque em uma tigela grande e cubra com filme plástico.
  5. Deixe crescer em um local quente por 1 hora.
  6. Depois que a massa dobrar de tamanho , amasse novamente e divida em 10 Divida até 15 porções iguais.
  7. Cobrir cada pedaço com filme plástico, deixar crescer por 10 minutos e, em seguida, enrole em um rolo longo de 15-20 mm de largura.
  8. Enrole os rolos de massa à volta das salsichas.
  9. Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque as salsichas por cima.
  10. Cobrir com película aderente e deixar num local quente durante 30 minutos.
  11. Pré-aquecer o forno a 180°C.
  12. Bater o segundo ovo com uma colher de leite com um garfo até ficar homogêneo.
  13. Espalhe os pedaços de massa com a mistura de ovo-leite ichen.
  14. Polvilhe com sementes de gergelim, se quiser.
  15. Cozinhe as salsichas no roupão no forno pré-aquecido por 20 minutos até dourar.

Utensílios

  • bowl
  • whisk
  • rolling pin
  • cling film
  • fork
  • assing sheet

Receitas mais recentes