Salsichas em uma cobertura de massa feita de massa de fermento rápido

Salsichas em uma cobertura de massa feita de massa de fermento rápido

As salsichas em massa são deliciosas, rápidas de fazer e o lanche perfeito para levar. Como petiscos, as salsichas de roupão são ótimas comidas para festas de aniversário infantil ou outras festas com buffet.

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Ingredientes

  • 20 g de fermento em cubos
  • 250 ml de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 500 g de farinha
  • 1 pacote de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 100 ml de óleo
  • 20 salsichas

Instruções

  1. Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno.
  2. Adicione o ovo, a farinha, o fermento, o óleo e o sal.
  3. Bata no processador de alimentos por 5 minutos para formar uma massa lisa.
  4. Forme a massa em uma forma faça um círculo.
  5. Corte o círculo de massa em tiras estreitas, de preferência com um rolo de pizza.
  6. Enrole as salsichas com as tiras de massa.
  7. Coloque os rolinhos de salsicha na assadeira forrada com papel manteiga .
  8. Unte com a mistura de gema de ovo batida e leite.
  9. Enchidos Asse na massa por cerca de 15 minutos no forno a 180-200 graus.

Utensílios

  • Tigela
  • Processador de alimentos
  • Rolo de massa
  • Rolo de pizza
  • Papel de pergaminho
  • Pincel

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