Schupfnudeln com presunto e ervilhas

Schupfnudeln com presunto e ervilhas

Quando os Schupfnudeln estão dourados e o bacon frito crocante, o resultado é um deleite saudável para toda a família. Esta receita de Schupfnudel também é refinada com cogumelos e ervilhas e é simplesmente boa para o uso diário.

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 200 g de cogumelos
  • 80 g de fiambre em cubos
  • 200 g de ervilhas
  • 1 cebola roxa
  • 250 g Schupfnudeln
  • Sal a gosto
  • Lançar cebolas a gosto

Instruções

  1. Limpe e corte em quartos os cogumelos.
  2. Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos.
  3. Lave as ervilhas.
  4. Aqueça o óleo em uma panela e frite o Schupfnudeln até dourar.
  5. Frite os cogumelos na segunda cerca de 3-4 minutos .
  6. Adicione o presunto, as ervilhas e as cebolas e refogue rapidamente.
  7. Tempere tudo com sal e pimenta e misture no macarrão.
  8. Decore o macarrão com rodelas de cebolinha e sirva em uma panela panela quente.

Utensílios

  • escova de cogumelo
  • faca
  • tábua de corte
  • panela
  • espátula

Dica

Schupfnudeln pode ser preparado com chucrute, legumes e molho de queijo ou como sobremesa com molho de baunilha ou compota de maçã.

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