Sobremesa clafoutis de chocolate com cerejas, creme e baunilha

Sobremesa clafoutis de chocolate com cerejas

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 75 minutos

Esta delicada sobremesa francesa lembra uma mousse de chocolate. Com cerejas agridoces, tem um sabor refrescante e super delicioso.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Sobremesa clafoutis de chocolate com cerejas
Sobremesa clafoutis de chocolate com cerejas

Porções: 6 pessoas | Preparação: 75 minutos

Esta delicada sobremesa francesa lembra uma mousse de chocolate. Com cerejas agridoces, tem um sabor refrescante e super delicioso.

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Estação: Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Sobremesas | Cozinha: Receitas francesas

Ingredientes

  • 200 g de cerejas
  • 200 g de ginjas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 50 g de chocolate
  • 3 ovos
  • 130 g de açúcar
  • 150 ml de leite
  • 200 ml de natas
  • pitada de sal
  • 1 colher de chá de baunilha extrato
  • 60 g farinha
  • 30 g cacau em pó

Utensílios

  • Cherry pitter
  • Caçarola
  • Whisk

Instruções

  1. Arrume as cerejas.
  2. Unte uma assadeira com manteiga e recheie com as cerejas.
  3. Pique grosseiramente o chocolate e espalhe sobre as cerejas.
  4. Bata os ovos com o açúcar, o leite, o creme de leite, o sal e o extrato de baunilha .
  5. Misture a farinha e o cacau em uma tigela.
  6. Pense os ingredientes secos nos ingredientes molhados e mexa.
  7. Despeje a mistura de ovos sobre as frutas.
  8. Cozinhe os Clafoutis por 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.