Sobremesa de abóbora rápida e fácil com limões, mel e canela

Sobremesa de abóbora rápida e fácil com limões

Pedaços de abóbora picantes em uma deliciosa calda de limão combinam maravilhosamente com sorvete ou iogurte grego. Um muito fácil e insanamente delicioso que fica pronto em 15 minutos.

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Ingredientes

  • 500 g de abóbora
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela
  • ¼ colher de chá de noz-moscada moída

Instruções

  1. Descasque a abóbora e corte em cubos pequenos.
  2. Rale finamente as raspas de limão.
  3. Esprema o suco do limão.
  4. Misture o suco de limão com as raspas de limão, açúcar, mel, canela e noz-moscada em uma tigela .
  5. Despeje a calda sobre a abóbora e misture bem.
  6. Coloque a abóbora em um refratário próprio para micro-ondas.
  7. Cozinhe a abóbora no micro-ondas na potência máxima por 3 a 5 minutos até que a fruta esteja macia.
  8. A sobremesa de abóbora de microondas quente ou fria com sorvete ou iogurte grego serve.

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • espremedor de citrinos
  • bowl
  • casserole
  • ralador

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