Sobremesa de chocolate com abacate e leite de coco

Sobremesa de chocolate com abacate e leite de coco

Uma sobremesa incomum e saudável com abacate que obtém sua cor chocolate do cacau. Maravilhosamente refinado com leite de coco e adoçado com mel, o pudim de chocolate tem um sabor surpreendentemente delicioso.

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Ingredientes

  • 3 abacate
  • polpa de baunilha, uma vagem de baunilha
  • 6 colheres de sopa de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó, por exemplo, cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de mel

Instruções

  1. Pegue os abacates e retire-os.
  2. Coloque a polpa do abacate em uma tigela com o leite de coco, cacau, mel e a polpa de baunilha.
  3. Misture tudo com um mixer até ficar cremoso.
  4. Despeje o pudim de chocolate em copos .
  5. Polvilhe com os pistaches picados.
  6. Decore com uma folha de hortelã.
  7. Resfrie o pudim de chocolate com abacate na geladeira por cerca de 1 hora.

Utensílios

  • tigela
  • liquidificadora
  • colher
  • copos

Dica

Calda de agave ou banana madura pode ser usada para adoçar a sobremesa de chocolate. Se você gosta de um pouco de noz, sinta-se à vontade para misturar nozes torradas. O leite de coco pode ser substituído por leite de amêndoa, leite de soja ou leite de vaca!

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