Sobremesa de chocolate com creme de mascarpone e cerejas

Sobremesa de chocolate com creme de mascarpone e cerejas

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 25 minutos

Esta sobremesa é incrivelmente deliciosa! O creme de mascarpone achocolatado equilibra o sabor e harmoniza perfeitamente com as suculentas cerejas.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Sobremesa de chocolate com creme de mascarpone e cerejas
Sobremesa de chocolate com creme de mascarpone e cerejas

Porções: 8 pessoas | Preparação: 25 minutos

Esta sobremesa é incrivelmente deliciosa! O creme de mascarpone achocolatado equilibra o sabor e harmoniza perfeitamente com as suculentas cerejas.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno, Outono, Primavera, Verão | Região: América do Norte | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Sobremesas | Cozinha: Receitas americanas

Ingredientes

  • 400 g mascarpone
  • 50 g iogurte natural
  • 1 p. Açúcar de baunilha
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 100 g de chocolate
  • 200 g de doce de leite
  • 1 copo de cerejas, aprox. 350 g
  • 20 g de amêndoas em lascas

Utensílios

  • pote
  • tigela
  • colher
  • faca
  • misturador manual
  • tigela de vidro
  • peneira

Instruções

  1. Pique o chocolate, derreta em banho-maria e deixe esfriar.
  2. Coloque o mascarpone com o iogurte, o açúcar de baunilha, o suco de limão e o chocolate derretido aos poucos.
  3. Coloque os biscoitos em uma tigela de vidro e espalhe a massa creme de chocolate por cima.
  4. Cerejas escorra do copo e espalhe sobre o creme de chocolate e resfrie.
  5. Antes de servir, polvilhe a sobremesa de chocolate com lascas de amêndoas.

Em vez de cobrir com cerejas, framboesas ou tangerinas também podem ser usadas.