Sobremesa de chocolate com creme de mascarpone e cerejas
Ingredientes
- 400 g mascarpone
- 50 g iogurte natural
- 1 p. Açúcar de baunilha
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 100 g de chocolate
- 200 g de doce de leite
- 1 copo de cerejas, aprox. 350 g
- 20 g de amêndoas em lascas
Utensílios
- pote
- tigela
- colher
- faca
- misturador manual
- tigela de vidro
- peneira
Instruções
- Pique o chocolate, derreta em banho-maria e deixe esfriar.
- Coloque o mascarpone com o iogurte, o açúcar de baunilha, o suco de limão e o chocolate derretido aos poucos.
- Coloque os biscoitos em uma tigela de vidro e espalhe a massa creme de chocolate por cima.
- Cerejas escorra do copo e espalhe sobre o creme de chocolate e resfrie.
- Antes de servir, polvilhe a sobremesa de chocolate com lascas de amêndoas.
Em vez de cobrir com cerejas, framboesas ou tangerinas também podem ser usadas.
