Sobremesa de natal feita de pudim de gemada com biscoitos

Sobremesa de natal feita de pudim de gemada com biscoitos

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 86 minutos

gemada é simplesmente uma bebida clássica de férias, então por que não fazer uma sobremesa de Natal com ela? Com este pudim de gemada caseiro, mergulhado em copos de sobremesa com biscoitos, cria-se uma encantadora sobremesa de Natal.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Sobremesa de natal feita de pudim de gemada com biscoitos
Sobremesa de natal feita de pudim de gemada com biscoitos

Porções: 2 pessoas | Preparação: 86 minutos

gemada é simplesmente uma bebida clássica de férias, então por que não fazer uma sobremesa de Natal com ela? Com este pudim de gemada caseiro, mergulhado em copos de sobremesa com biscoitos, cria-se uma encantadora sobremesa de Natal.

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Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Cozinhar | Cardápio: Sobremesas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 300ml de leite
  • 160ml de gemada
  • 1 colher de sopa de mel
  • 40g de amido
  • 2 gemas
  • 4-6 biscoitos
  • canela, a gosto
  • coco ralado, para servir

Utensílios

  • pot
  • whisk
  • copos de sobremesa
  • película aderente

Instruções

  1. Cozinhe o leite com 100 ml de gemada e mel.
  2. Mexa a gemada restante com o amido e as gemas até ficar homogêneo.
  3. Despeje a mistura no leite fervente enquanto mexe e deixe ferver.
  4. Em uma fogo baixo por cerca de 2 minutos deixe ferver, mexendo sempre.
  5. Tempere o pudim com canela.
  6. Quebre os biscoitos uma ou duas vezes e coloque dois copos de sobremesa no fundo.
  7. Coloque o pudim uniformemente por cima.
  8. Cubra com papel alumínio e leve para gelar.
  9. Sirva a sobremesa de Natal de forma decorativa com biscoitos e coco ralado.