Sobremesa de natal feita de pudim de gemada com biscoitos

Name: Sobremesa de natal feita de pudim de gemada com biscoitos
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 86 min
Yield: 2
Cuisine: Receitas alemãs
Ingredients: 300 ml de leite; 160 ml de gemada; 1 c.de sopa de mel; 40 g de amido; 2 gemas; 4-6 bolachas; canela a gosto; coco ralado, para servir

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 86 minutos

gemada é simplesmente uma bebida clássica de férias, então por que não fazer uma sobremesa de Natal com ela? Com este pudim de gemada caseiro, mergulhado em copos de sobremesa com biscoitos, cria-se uma encantadora sobremesa de Natal.

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Porções: 2 pessoas | Preparação: 86 minutos

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Dica!

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para a receita

Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Cozinhar | Cardápio: Sobremesas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

300ml de leite
160ml de gemada
1 colher de sopa de mel
40g de amido
2 gemas
4-6 biscoitos
canela, a gosto
coco ralado, para servir

Utensílios

pot
whisk
copos de sobremesa
película aderente

Instruções

Cozinhe o leite com 100 ml de gemada e mel.
Mexa a gemada restante com o amido e as gemas até ficar homogêneo.
Despeje a mistura no leite fervente enquanto mexe e deixe ferver.
Em uma fogo baixo por cerca de 2 minutos deixe ferver, mexendo sempre.
Tempere o pudim com canela.
Quebre os biscoitos uma ou duas vezes e coloque dois copos de sobremesa no fundo.
Coloque o pudim uniformemente por cima.
Cubra com papel alumínio e leve para gelar.
Sirva a sobremesa de Natal de forma decorativa com biscoitos e coco ralado.