Sobremesa leve em camadas com mascarpone, pêssegos e framboesas

Sobremesa leve em camadas com mascarpone

As camadas de creme de mascarpone, geléia de pêssego e framboesas frescas podem ser combinadas maravilhosamente. Isso é super saboroso, leve e refrescante.

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Ingredientes

  • 140g mascarpone
  • 200g Iogurte Grego
  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 300ml de natas batidas
  • 300g doce de pêssego
  • 3 pêssegos
  • 150g de framboesas

Instruções

  1. Misture o mascarpone, o iogurte e o açúcar de confeiteiro em uma tigela.
  2. Em uma tigela separada, bata o creme de leite até ficar firme.
  3. Despeje o creme no mascarpone.
  4. Encha o fundo dos copos de sobremesa com geléia de pêssego.
  5. Corte os pêssegos em pedaços pequenos.
  6. Coloque os pêssegos em camadas sobre a geleia e cubra a sobremesa com creme de mascarpone.
  7. Repita as camadas e cubra a sobremesa em camadas com framboesas.

Utensílios

  • tigela
  • misturador manual
  • copo de mistura
  • espátula
  • copos de sobremesa

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