Sopa de frango simples com legumes da multicooker
Ingredientes
- 1 cebola
- 2-3 batatas
- 500 g de peito de frango
- 1 cenoura
- 1 colher de sopa de sal
- Pimenta preta a gosto
- 2 l água
- 70-100 g de massa
- Ervas a gosto
Utensílios
- multicooker
- descascador
- faca
- tábuadecortar
- ralador
Instruções
- Descasque os legumes.
- Corte a cebola em pedaços pequenos.
- Corte as batatas e o peito de frango em pedaços médios.
- Rale as cenouras grosseiramente.
- Coloque a multicooker no modo “Fritar”.
- Aguarde alguns minutos para que aqueça.
- Coloque o frango na tigela da multicooker, sele por um ou dois minutos de cada lado.
- Adicione a cebola e a cenoura, cozinhe por mais 3 minutos.
- Desligue o modo de fritar.
- Adicione as batatas na tigela, sal e pimenta.
- Despeje água quente sobre elas.
- Feche a tampa da multicooker, defina o modo “sopa” por 45 minutos.
- Cerca de 7 a 10 minutos antes da sopa estar pronta, adicione o macarrão.
- Canja de galinha na hora de servir polvilhe com ervas picadas.
Se desejar, a canja de galinha pode ser complementada com macarrão.
