Sopa de galinha light com macarrão, batata, tomate e cenoura

Sopa de galinha light com macarrão

Um leve e saboroso que é maravilhoso para saciar a fome. Todo mundo tem os ingredientes à mão, então esta sopa pode ser preparada em pouco tempo. Com frango, macarrão, batata e tomate, a receita é muito simples e incrivelmente deliciosa.

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Ingredientes

  • 600-700 g filé de frango
  • 1600-1800 ml água
  • 3-4 batatas
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2-3 tomates
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 4 colheres de sopa de macarrão
  • sal , a gosto
  • Pimenta preta, a gosto
  • Ervas, a gosto

Instruções

  1. Despeje a água sobre o filé de frango em uma panela.
  2. Cozinhe a carne por 20-25 minutos.
  3. Depois retire e coloque em um prato.
  4. Deixe os filés de frango esfriarem um pouco e corte em pedaços pequenos.
  5. Batatas, cebolas e descasque a cenoura.
  6. Corte as batatas e os tomates em pedaços pequenos.
  7. Adicione as batatas picadas ao caldo fervente.
  8. Deixe a sopa ferver por 10-15 minutos.
  9. Pique as cebolas com uma faca.
  10. Rale as cenouras grosseiramente .
  11. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
  12. Frete a cebola por 4-5 minutos.
  13. Adicione as cenouras raladas e refogue por 4-5 minutos.
  14. Adicione os tomates.
  15. Todos os legumes mexa bem e cozinhe por mais 5 minutos.
  16. Adicione o conteúdo da panela e o macarrão à sopa.
  17. Cozinhe a sopa por mais 5-7 minutos.
  18. Adicione o frango.
  19. Salgue e apimente a sopa, após 2-3 minutos Retire do fogão.
  20. A sopa de galinha com ervas picadas s err.

Utensílios

  • panela
  • faca
  • tábua de cortar
  • prato
  • descascador de legumes
  • frigideira
  • ralador

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