Sopa de queijo aromático com camarão, milho e legumes

Sopa de queijo aromático com camarão

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 38 minutos

Uma deliciosa com legumes e queijo derretido é aveludada e extremamente macio pelo sabor. O camarão adiciona um sabor sutil e as batatas tornam esta sopa muito recheada. Uma refeição saborosa pode ser preparada aqui em menos de meia hora.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Sopa de queijo aromático com camarão
Sopa de queijo aromático com camarão

Porções: 2 pessoas | Preparação: 38 minutos

Uma deliciosa com legumes e queijo derretido é aveludada e extremamente macio pelo sabor. O camarão adiciona um sabor sutil e as batatas tornam esta sopa muito recheada. Uma refeição saborosa pode ser preparada aqui em menos de meia hora.

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Estação: Inverno, Outono | Região: Europa | Preparação: cozinheiro | Cardápio: Sopas | Cozinha: Receitas austríacas

Ingredientes

  • 1200ml água, ou caldo de galinha
  • 200g queijo processado
  • 4-5 batatas
  • 1 cenoura
  • 100-150g milho, congelado
  • 450g camarão, descascado
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta, a gosto

Instruções

  1. Cozinhe a água em uma panela.
  2. Adicione e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o queijo se dissolva.
  3. Descasque as batatas e as cenouras e corte em pedaços.
  4. Adicione à sopa junto com o milho.
  5. Faça a sopa novamente, deixe ferver e cozinhe por mais 15 minutos.
  6. Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta.
  7. Retire a sopa de queijo do fogo 3-4 minutos depois.
  8. Sirva a sopa de queijo pronta imediatamente.

Utensílios

  • pan
  • descascador
  • faca
  • tábua de corte