Sorvete feito de groselha, açúcar e chantilly

Sorvete feito de groselha

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 145 minutos

Este gelado refrescante, doce e ligeiramente azedo é composto por apenas 3 ingredientes, groselhas vermelhas, açúcar e natas. O sorvete de frutas é um refresco bem-vindo e um verdadeiro deleite no verão!

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Sorvete feito de groselha
Sorvete feito de groselha

Porções: 4 pessoas | Preparação: 145 minutos

Este gelado refrescante, doce e ligeiramente azedo é composto por apenas 3 ingredientes, groselhas vermelhas, açúcar e natas. O sorvete de frutas é um refresco bem-vindo e um verdadeiro deleite no verão!

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Estação: Primavera, Verão | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Sobremesas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 500 g de groselhas
  • 100 g de açúcar
  • 300 ml de natas batidas

Utensílios

  • Recipiente de sorvete
  • Batadeira manual
  • Colheres de sorvete

Instruções

  1. Coloque um pote de sorvete no congelador enquanto prepara o sorvete.
  2. Coloque as groselhas em uma panela em fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  3. Despeje a mistura de frutas por uma peneira e coloque as frutas escorridas de volta para a panela.
  4. Despeje o açúcar e misture bem.
  5. Deixe a mistura de frutas esfriar.
  6. Bata bem o creme de leite com uma batedeira.
  7. Mexa o creme cuidadosamente na mistura de frutas.
  8. Mexa o sorvete, coloque no recipiente pré-refrigerado e leve ao freezer por pelo menos 2 horas.