Strudel de abóbora doce com passas, canela e açúcar em pó

Misture a massa

1. , água, farinha e sal em uma tigela com uma colher.
2. Depois amasse a massa com as mãos.
3. Forme uma bola de massa.
4. Coloque a massa em uma tigela em local aquecido por 15 a 20 minutos Deixe descansar.

Recheio

1. Retire as sementes e fibras da abóbora.
2. Coloque as passas em água quente por cerca de 30 minutos.
3. Rale a abóbora em um ralador médio.

Strudel

1. Die Unte a superfície de trabalho para abrir a massa com óleo de girassol.
2. Estenda a massa finamente.
3. Polvilhe a folha fina de massa com farinha de rosca.
4. Distribua a abóbora uniformemente sobre a farinha de rosca, deixando uma borda livre .
5. Distribua as passas uniformemente sobre a abóbora
6. Polvilhe o strudel com açúcar.
7. Dobre as laterais da massa e enrole o strudel.
8. Forre a assadeira com papel manteiga.
9. Coloque o strudel no tabuleiro assar em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40-50 minutos.
10. Se desejar, o strudel de abóbora pode ser servido com canela e P ser polvilhado com açúcar de confeiteiro.