Strudel de Halloween com geléia e nozes como múmia

Strudel de Halloween com geléia e nozes como múmia

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 70 minutos

Este strudel de Halloween é uma verdadeira experiência de sabor com seu recheio cremoso de geléia. Nesta receita, a massa de fermento arejada encontra o recheio de ameixa frutada. Disposto em forma de múmia, é uma ótima ideia para o doce buffet de Halloween.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Strudel de Halloween com geléia e nozes como múmia
Strudel de Halloween com geléia e nozes como múmia

Porções: 6 pessoas | Preparação: 70 minutos

Este strudel de Halloween é uma verdadeira experiência de sabor com seu recheio cremoso de geléia. Nesta receita, a massa de fermento arejada encontra o recheio de ameixa frutada. Disposto em forma de múmia, é uma ótima ideia para o doce buffet de Halloween.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: dia das Bruxas | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: doces | Cozinha: Receitas austríacas

Ingredientes

Massa

  • 250 g farinha
  • 120 g manteiga
  • 100 ml leite
  • 10 g fermento fresco
  • 1 ovo
  • 1 gema de ovo
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 120-150 g doce de ameixa
  • 50 -80 g de nozes finamente moídas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó
  • um pouco de água ou suco de limão

Utensílios

  • tigela
  • processador de alimentos
  • colher
  • pincel para colar

Instruções

  1. Misture o fermento em um pouco de leite e deixe crescer.
  2. Em um processador de alimentos, amasse a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo, o leite restante e o fermento.
  3. Despeje a massa do fermento em uma tigela.
  4. Tampa e deixe cozinhar em lume brando Deixe levedar cerca de 1 hora.
  5. Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada.
  6. Desenrole em retângulo.
  7. Coloque geleia de ameixa sobre a massa e polvilhe com 50 g de nozes.
  8. Enrole com cuidado e pressione.
  9. As pontas Pressione junto com o ovo batido.
  10. Coloque o strudel em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  11. Deixe crescer em um local quente por 15 minutos.
  12. Forme uma forma uniforme retire a massa das restantes nozes, o açúcar e o óleo.
  13. Deite as nozes por cima Polvilhe o strudel.
  14. Coza o strudel a 180 °C durante cerca de 30 minutos.
  15. Retire do forno, cubra com uma cozinha toalha e deixe esfriar.
  16. Misture 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro e um pouco de água ou suco de limão em uma cobertura.
  17. O strudel com a cobertura em L Decore as linhas.
  18. Depois corte as duas primeiras peças e coloque a parte interna para que o recheio possa ser visto dentro.
  19. Decore a parte externa que você cortou com 2 olhos de açúcar.
  20. A múmia de strudel está pronta e pronto para a festa de Halloween.