Tomate assado recheado com carne picada, cebola e arroz
Ingredientes
- 1½ – 2 colheres de sopa de arroz
- Sal a gosto
- 1 cebola
- 200 g de carne de porco picada
- Pimenta a gosto
- 7 tomates
Utensílios
- panela
- panela
- caçarola
- talheres
- faca
Instruções
- Cozinhe o arroz em água levemente salgada por 10 minutos.
- Deixe o arroz esfriar.
- Corte a cebola.
- Frite em uma panela com óleo por 5-6 minutos.
- Deixe as cebolas esfriarem.
- Misture a carne moída com o arroz e a cebola.
- Tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Corte os tomates e reserve.
- Retire a polpa dos tomates com uma colher de chá.
- Coloque o recheio in Espalhe os tomates.
- Coloque os tomates em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Cozinhe os tomates recheados por 20 minutos a 190 °C.
- Retire o papel alumínio e coloque as tampas dos tomates sobre os legumes.
- Tomate mais 20 minutos na Cozinhe no forno.
