Tomate com mozzarella ralada e vinagre balsâmico

Tomate com mozzarella ralada e vinagre balsâmico

O clássico italiano é preparado aqui com queijo mussarela ralado. Mussarela de tomate com vinagre balsâmico tem um sabor muito picante e é fácil de preparar. Uma receita para um ótimo aperitivo na primavera e no verão.

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Ingredientes

  • 2 tomates
  • 50 g de mozzarella ralada
  • creme balsâmico, a gosto
  • manjericão, ou cebolinho, a gosto

Instruções

  1. Corte os tomates e coloque em um prato.
  2. Polvilhe com queijo mussarela ralado.
  3. Tempere com creme de vinagre balsâmico.
  4. Decore o tomate mussarela com manjericão ou cebolinha.

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • prato

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