Tomate recheado com cream cheese, ovo e camarão

Tomate recheado com cream cheese

Tomates recheados são fáceis de fazer e sempre deliciosos. Os tomates são recheados com ovo, camarão e requeijão e fazem um ótimo petisco que pode ser servido como aperitivo.

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Ingredientes

  • 6 tomates de videira
  • 1 ovo
  • 50 g de camarão cozido
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Ervas, à sua escolha

Instruções

  1. Corte o topo dos tomates e retire o interior com uma colher de chá.
  2. Cozinhe o ovo, descasque e pique finamente.
  3. Corte o camarão em pedaços pequenos.
  4. Misture o ovo e o camarão em uma tigela com o cream cheese.
  5. Com sal e pimenta Tempere a gosto.
  6. Recheie os tomates com a mistura e decore com ervas de sua preferência.

Utensílios

  • faca
  • colher de chá
  • tábua de corte

Dica

Tomates recheados também são saborosos com recheio de salmão defumado e abacate ou simplesmente cream cheese com manjericão.

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