Tomates recheados com queijo e pão no forno
Ingredientes
- 6 tomates
- 130 g de pão
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola
- 5-7 raminhos de salsa
- 50 g de queijo
- Sal a gosto
- Temperos a gosto
- 1 colher de chá de óleo vegetal
Utensílios
- faca
- talheres
- tigela
- panela
- panela
- batedor
- vasqueira
Instruções
- Corte os tomates ao meio.
- Retire a polpa com cuidado com uma colher.
- Coloque a polpa dos tomates em uma tigela e bata no liquidificador.
- Retire a casca do pão e coloque para use.
- Corte as migalhas em pedaços pequenos.
- Use um liquidificador de imersão ou em um processador de alimentos para esfarelar.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Frite a cebola picada por 5-6 minutos.
- Cebola com farinha de rosca, pasta de tomate, salsa picada e ralada Misture o queijo em uma tigela.
- Adicione sal e temperos e misture tudo bem.
- Recheie os tomates com a mistura preparada.
- Coloque os tomates recheados uma assadeira untada.
- Cozinhe os tomates a 150 °C por aproximadamente 25 minutos .
