Torta de cereja com creme, crumble e amêndoas
Ingredientes
Massa
- 370 g de farinha
- 1 pacote de fermento em pó
- 100 g de açúcar
- 170 g de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1 pitada de água com gás
Recheio
- 1 l leite
- 2 pacotes de creme de baunilha em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 750 g de requeijão
- 2 pacotes de açúcar de baunilha
- 100 g de açúcar
- 500 g de cerejas sem caroço
Streusel
- 170 g de farinha
- 120 g de manteiga, em pedaços
- 120 g açúcar
Utensílios
- misturador manual
- tigela
- papelmanteiga
Instruções
Sove a massa
- Amassar a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga e os ovos com uma pitada de água com gás para formar uma massa lisa.
- Espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Misture o recheio
- Do leite, o açúcar e cozinhe um pudim de baunilha com o pó de pudim de baunilha.
- Misture o requeijão, o açúcar de baunilha, o açúcar e o ovo.
- Coloque o pudim de baunilha.
- Coloque o creme na massa e alise.
- Distribua as cerejas no bolo.
- Farinha, Misture a manteiga e o açúcar para formar migalhas finas.
- Espalhe as migalhas sobre as cerejas.
- Asse o bolo de cereja a 200 °C por aproximadamente 45 minutos.
Misture as migalhas
