Torta de espinafre Spanakopita feita de massa filo com queijo feta

Torta de espinafre Spanakopita feita de massa filo com queijo feta

Spanakopita com massa filo é uma massa incrivelmente popular na Grécia. A torta de espinafre fica muito suculenta e saborosa. A combinação harmoniosa do tenro recheio de espinafre e queijo feta e a deliciosa massa filo é um deleite para quem experimenta spanakopita pela primeira vez.

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Ingredientes

  • 250 g de queijo feta
  • 300 g de espinafres
  • 300 g de massa filo
  • 1 maço de cebolinhas
  • salsa, a gosto
  • endro, a gosto
  • noz-moscada, a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal , a gosto

Instruções

  1. Pique finamente as cebolinhas e refogue no azeite.
  2. Depois adicione o espinafre e refogue por alguns minutos.
  3. Retire do fogo, adicione as ervas picadas e tempere com noz-moscada.
  4. Para o recheio, amasse o queijo feta queijo com um garfo e misture com a mistura de espinafres.
  5. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  6. Coloque a massa filo na assadeira e espalhe o recheio sobre ela.
  7. Cozinhe o bolo spanakopita no forno a 180° C por aproximadamente 45 minutos.

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • panela
  • espátula
  • tigela
  • garfo
  • papelmanteiga

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