Torta de maçã clássica feita de massa quebrada com café

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 85 minutos

A clássica torta de maçã feita com massa quebrada fica ótima com café, chá e sobremesa. Esta torta de maçã em um padrão de treliça é realmente adequada para todas as estações – ninguém resiste a esta receita de cozimento.

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Dica!

Bolo de limão simples com óleo e kefir

para a receita

Estação: Inverno, Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Bolo | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

500g maçãs
120g açúcar
130g manteiga
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
½ colher de chá de canela
1 colher de chá de açúcar baunilhado
3 ovos
2 colheres de sopa de leite
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Utensílios

descascador
faca
tábua de corte
tigela
batedeira
forma de mola
rolo

Instruções

Descasque as maçãs e corte-as em cubos grandes.
Misture a manteiga, o açúcar e o açúcar baunilhado.
Misture os ovos e o leite.
Misture a farinha e o fermento, bata tudo até formar uma massa homogênea .
Forre uma forma de aro removível com papel manteiga.
Forre a forma com 3/4 da massa.
Espalhe as maçãs sobre a massa com açúcar mascavo e canela e pressione levemente.
Estenda o restante da massa