Torta de maçã fácil com amêndoas e pudim de baunilha
Ingredientes
- 800-900 g maçãs
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 200 g de farinha
- 1 pacote de pudim de baunilha em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 100 g de açúcar
- 3 ovos
- 150 g de manteiga amolecida
- 50 g de leite
- 1 punhado de amêndoas em lascas
- açúcar de confeiteiro, para servir
Utensílios
- faca
- tábua de corte
- tigela
- batedeira
- assadeira
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C em cima e em baixo.
- Lave as maçãs, retire-lhes o caroço e corte-as às rodelas.
- Regue com sumo de limão e misture bem.
- Misture a farinha, o pudim de baunilha e o fermento em pó.
- Açúcar com manteiga até formar um creme.
- Misture os ovos.
- Misture os ingredientes secos e despeje o leite.
- Bata tudo até formar uma massa homogênea.
- Unte uma assadeira e despeje o massa.
- Coloque as maçãs na massa em forma de leque, a toda a volta .
- Polvilhe com amêndoa laminada.
- Asse a tarte de maçã cerca de 30-35 minutos.
- Deixe arrefecer na grelha e sirva polvilhada com açúcar em pó.
