Torta de maçã light com limão e canela
Ingredientes
- 400g de farinha
- 250g de açúcar
- ¼ colher de chá de sal
- 10g de fermento em pó
- 250ml de água, temperatura ambiente
- 100ml de óleo vegetal, + um pouco para untar
- 1 limão
- 3-4 maçãs
- canela , a vai
Utensílios
- Sieve
- Bowl
- Whisk
- Rater
- Squeezer
- Knife
- Tábua de corte
- Pindeira de bolo
Instruções
- Passe a farinha por uma peneira para uma tigela.
- Adicione o açúcar, o sal e o fermento e misture.
- Adicione a água e o óleo vegetal e misture bem com um batedor até obter uma massa homogênea.
- Lave rale o limão e retire a casca com um ralador fino.
- Em seguida, corte o limão ao meio e esprema o sumo com o espremedor de citrinos.
- Adicione a raspa de limão e o sumo de citrinos à massa e misture.
- Descasque e retire o miolo do limão. as maçãs, cortadas em pedaços pequenos e também adicionar à massa e misturar .
- Unte a forma com óleo vegetal.
- Depois despeje a massa do bolo.
- Cozinhe a torta de maçã no forno a 180°C por aprox. 40-45 minutos.
- Depois de decorrido o tempo, use um palito para testar o cozimento.
