Torta de maçã simples com pudim de baunilha, amêndoas e quark
Ingredientes
- 250 g farinha
- 220 ml leite
- 180 g requeijão magro
- ½ p. fermento em pó
- 2 ovos
- 80 g açúcar
- ½ p. Pudim de baunilha em pó
- 230 ml de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 maçã, de preferência grande
- 1 colher de chá de canela
- 80 g de amêndoas em lascas
Utensílios
- tigela
- balança de cozinha
- batedeira manual
- panela de mola
- faca
- tábua de cortar
- panela
- batedeira
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Misture a farinha, o leite, o requeijão magro, o fermento, os ovos e 80 g de açúcar em uma tigela.
- Despeje a massa uniformemente no fundo da forma.
- Para o pudim: 230 ml Ferva o leite e misture o pudim em pó com 1 colher de açúcar.
- Distribua o pudim de baunilha uniformemente sobre a massa.
- Corte a maçã em fatias e misture-as com canela em uma tigela.
- Coloque as maçãs na camada de pudim e polvilhe com amêndoas em lascas.
- Asse a torta de maçã a 180 graus por 60 minutos.
