Truta aromática com limões, ervas e alho no forno

Truta aromática com limões

É tenro e suculento e também muito aromático graças a frutas cítricas, alho e ervas. ou arroz são acompanhamentos perfeitos para a truta arco-íris.

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Ingredientes

  • 1 limão
  • 2-3 dentes de alho
  • ervas, a gosto
  • 2 trutas arco-íris
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto

Instruções

  1. Corte o limão e o alho em fatias finas.
  2. Corte as ervas em pedaços pequenos.
  3. Lave o peixe em água corrente fria e seque com papel toalha.
  4. Esfregue o peixe por dentro e por fora com sal e pincele com azeite.
  5. Coloque a truta em papel alumínio e coloque em uma assadeira.
  6. Recheie o peixe com ervas, alho e rodelas de limão.
  7. Cozinhe a truta a 160-170 °C por cerca de 20 minutos.

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • prato do forno

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