Vinho quente frutado com canela, arandos e sumo de laranja

Vinho quente frutado com canela

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 35 minutos

O com laranjas tem um sabor maravilhosamente frutado e aquece por dentro, especialmente durante os longos e frios meses de inverno. Aromático com cravo e canela, o vinho quente traz um verdadeiro espírito natalino.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Vinho quente frutado com canela
Vinho quente frutado com canela

Porções: 2 pessoas | Preparação: 35 minutos

O com laranjas tem um sabor maravilhosamente frutado e aquece por dentro, especialmente durante os longos e frios meses de inverno. Aromático com cravo e canela, o vinho quente traz um verdadeiro espírito natalino.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno, Natal | Região: Europa Oriental | Preparação: cozinheiro | Cardápio: Bebidas alcoólicas, Bebidas quentes | Cozinha: Receitas estonianas

Ingredientes

  • ¹⁄₂ Laranja, sem cera
  • 10 cravos
  • 250ml de suco de laranja
  • 100g de açúcar
  • 1-2 colheres de chá de canela
  • 50g de cranberries, frescos ou congelados, + para servir
  • 750ml de vinho tinto, seco

Instruções

  1. Lave a laranja e passe em água quente.
  2. Corte em 4 pedaços.
  3. Coloque metade dos cravos nos pedaços de laranja.
  4. Em uma panela, misture o suco de laranja, açúcar, canela, cranberries e pedaços de laranja.
  5. Misture tudo em fogo médio-alto Aqueça mexendo sempre.
  6. Mexa até que o açúcar se dissolva.
  7. Leve a mistura de frutas para ferver em fogo alto.
  8. Cozinhe por 15-20 minutos, até que o líquido engrossar.
  9. Reduzir o fogo para médio.
  10. Despeje o vinho tinto e aqueça, mas não deixe ferver.
  11. Coe o vinho quente e sirva quente em copos.

Utensílios

  • Pote
  • Peneira
  • Copos de Vidro