Vinho quente sem álcool com sumo de uva, limão e canela

Vinho quente sem álcool com sumo de uva

Uma bebida quente sem álcool com um grande aroma de frutas cítricas, canela, cravo e anis estrelado. O louro e o chá preto tornam o sabor extraordinariamente delicioso.

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Ingredientes

  • 480ml sumo de uva
  • 320ml sumo de romã
  • 120ml sumo de laranja
  • 360ml água
  • ¹⁄₂ laranja, sem cera
  • ¹⁄₂ limão, sem cera
  • 1 pau de canela
  • 4 cravinhos
  • 1 anis estrelado
  • 1 folha de louro
  • 4 g de chá preto

Instruções

  1. Despeje o suco de uva, suco de romã, suco de laranja e 120ml de água em uma panela.
  2. Aqueça a panela com os sucos em fogo médio.
  3. Use um descascador para cortar as raspas da laranja e do limão.
  4. As cascas de frutas cítricas, canela, cravo, anis estrelado e louro e mexa bem.
  5. Quando a mistura estiver fervendo, retire a panela do fogo e deixe tampada por 1 hora.
  6. Coloque a água restante para ferver.
  7. Infundir o chá preto com a água em uma folha de bule.
  8. Depois de 5 minutos, despeje o chá no bule com os outros ingredientes e mexa bem.
  9. Coe o vinho quente acabado por uma peneira fina.
  10. Aqueça o vinho quente sem ferver e sirva quente em xícaras.

Utensílios

  • pot
  • descascador
  • sieve
  • colher de mistura
  • bule
  • chávenas

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