Wraps de tortilha com filé de peito de frango e repolho chinês

Wraps de tortilha com filé de peito de frango e repolho chinês

Esta variante de rolinhos tem um sabor muito refrescante e crocante por causa do repolho chinês. O alho prensado dá ao frango uma nota particularmente picante.

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Ingredientes

  • 350-400 g de peito de frango
  • 4 ovos
  • 150 g de queijo processado
  • 1 repolho chinês, cabeça pequena de repolho
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Maionese , a gosto
  • 2 Lavash- Pão

Instruções

  1. Cozinhe o filé de peito de frango até ficar macio por cerca de 20-25 minutos.
  2. Deixe esfriar e corte em fatias finas.
  3. Cozinhe os ovos por 10 minutos, lave com água fria e descasque.
  4. Rale os ovos grosseiramente.
  5. Limpe a couve chinesa e rale finamente.
  6. Descasque, lave e esprema o alho.
  7. Rale o queijo em um ralador fino.
  8. Misture todos os ingredientes, exceto o frango, em uma tigela.
  9. Adicione a maionese, tempere com sal e pimenta.
  10. Misture tudo bem.
  11. Disponha as tortilhas em uma superfície de trabalho.
  12. Espalhe o recheio generosamente no meio, deixando 2 cm na borda.
  13. Espalhe as fatias de peito de frango por cima do recheio.
  14. Finalmente, enrole bem as tortilhas.
  15. Coloque os wraps no frigorífico para arrefecer cerca de 1 hora.
  16. Antes de servir, corte os rolos de wraps em rolos de 2 cm de espessura, começando pelo centro .
  17. Coloque-os em pequenos espetos de madeira e sirva.

Utensílios

  • pote
  • faca
  • tábua de cortar
  • ralador
  • fatiador de legumes
  • ralador de queijo
  • tigela
  • colher

Dica

Os envoltórios rolos são altamente variável sobre os ingredientes aqui e super conveniente para comer. São muito fáceis e rápidos de preparar, saborosos e perfeitos para várias festas.

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